РАЗДЕЛЫ

ЛИТЕРАТУРА

ЯЗЫК

ХОЗЯЙСТВО

ЖИЛИЩЕ

ОДЕЖДА

ПИЩА

СЕМЕЙНЫЙ УКЛАД

Народная медицина и Культура

ДРУГИЕ

Дунганское восстание 1862—77гг.

Дунгане – хуэйцзу: прикосновение к истокам

Жилище

Дунгане строили дома по типу среднеазиатских, внося в то же время в их устройство много своих, сходных с китайскими, традиционных элементов. По планировке дунганские дома напоминали северокитайские фанзы, обращенные окнами во двор, окруженный рядом служебных построек. Дом и двор обычно ,были обнесены высокой глинобитной стеной. Иногда и раньше в стене дома, выходившей на улицу, дунгане устраивали окна, что, несомненно, являлось отступлением от старого жилища и китайского, и среднеазиатского типа. Сегодня дома строят окнами на улицу. Часто глинобитную стену теперь заменяют посадкой кустарников или деревьев, обнося усадьбу легкой изгородью. Зеленые насаждения защищают от пыли, что особенно важно для усадеб, расположенных вдоль центральной улицы.
Дома у дунган были глинобитные или каркасно-столбовые, с заполнением из сырцового кирпича или из камня. Размеры кирпича отличались от обычных для Средней Азии, укладка тоже была сложной: горизонтальные слои шли вперемежку с вертикальными. Полы в старых домах дунган были земляные; оконные переплеты с давних времен в них делали решетчатые, вместо стекла применялась промасленная бумага. В домах некоторых зажиточных дунган были рамы со стеклами. Побелка стен в старину не была принята.
Жилое помещение дунган состояло из одной, двух или нескольких комнат, изолированных одна от другой и соединявшихся наружной галереей. Как правило, отапливалась только одна комната, часть которой занимала отапливаемая лежанка - кан (кон). Кан представляет собой полую лежанку высотой до 1 м, шириной во всю комнату и длиной в половину или треть ее. Верхняя его плоскость состоит из больших (до 80 Х 80 см) плит, толщиной в 7-9 см, сделанных из смеси глины с саманом. Плиты углами опираются на столбики из кирпича или на ряд кирпичных кладок калориферного типа. Дым и жар от маленькой печки (гуэту), соединенной с каном, поступают в полую лежанку, обогревая ее стенки и калориферы. Наружу дым выходит по рукаву дымохода, выложенному в стенке дома или вплотную возле нее. Зимой тут же на гуоту приготовляют пищу. Летом используется печь, стоящая во дворе, у стены дома; дым из нее выходит через рукав от кана или же через отдельный дымоход. В других комнатах раньше было холодно, так как печей там не было. Кухня помещалась отдельно, часто во дворе.
При многих домах имелись сады и огороды. Во дворе дунгане строили беседки из легкого деревянного каркаса, который обвивался побегами винограда, устраивали цветочные клумбы и газоны (хуайуан), огороженные невысокой сеткой из камыша. К домам богатых дунган, состоявшим из нескольких комнат, пристраивались многочисленные помещения - служебные, для гостей и др.
По внутреннему убранству жилище дунган во многом походило на китайское. Кроме кана, неотъемлемой части северокитайского дома старого типа, в комнатах была иногда и мебель китайского типа - большей частью резные комоды и гуйжуэ - небольшие шкафы, круглые и квадратные, низкие столики. Значительно чаще вместо комодов и шкафов на кане стояли сундуки для приданого, одежды и различных семейных реликвий. Кан покрывали войлоком, на нем складывали одеяла, служившие постелью. Кое-где сохранялись также прежде обязательные шкафчики (пугэчуонзы), почти полностью вытесненные в начале XX в. сундуком. На стенах вешали парные лубочные картинки, часто с изображением ярких цветов.